Löytyy kategorioista:
 Strass, Kamptal, Itävalta

anina verde

24.50

Tuottaja

M&A ARNDORFER

Tyyppi

Valkoiset

Alue

Strass, Kamptal, Itävalta

Vuosikerta

2017

Rypälelajike

grüner veltliner

Luokittelu

Natural

Tuoksu ja maku: Runsas tuoksu antaa antaa punaista marjaa, hentoa kukkaisuutta ja yrttisyyttä sekä ripauksen sitrusta. Maku on intensiivinen ja elegantti, jossa hedelmäinen rakenne saa tukea miellyttäviltä tanniineilta ja mineraalisesta hapokkuudesta. Monipuolinen makumaailma jättää suuhun pitkän ja hennon mausteisen jälkimaun. Ei ihan perinteinen Grüner!

Alkuperä ja viininvalmistus: Rypäleet kerätään käsin lokakuun alussa Kamptalin kuuluisilta palstoilta, kuten Gaisbergiltä ja Wechselbergiltä, joiden kivinen maaperä on optimaalinen Riesling ja Grüner Veltliner -lajikkeille. Viinin käyminen tapahtuu teräksessä, jossa Grünerin mehu saa käydä Riesling-rypäleiden kuorien kanssa. Käyminen tapahtuu luonnollisesti ilman lisättyä hiivaa ja se kestää 5 kuukautta. Viiniä kypsytetään 7 kuukautta pääosin teräksessä, mutta pieni osa viinistä näkee myös isompaa tammitynnyriä. Viinit sekoitetaan juuri ennen pullotusta. Anina verde kuuluu Arndorferien ”Natural Wines” -kategoriaan, joten lisättyjä sulfiitteja viinissä ei ole juurikaan ja kuorikontakti tuo viinin reilusti luonnetta. Nimensä viini on saanut yhdeltä pariskunnan tytöistä.

Ruokasuositus: Runsaan makuinen grüner ottaa paikkansa erilaisten runsaan makuisten kala- ja kasvisruokien rinnalla. Kokeile vaikkapa nieriää tai parsaa.

Kerro kaverille

Saatat olla kiinnostunut myös näistä

Montigny-lès-Arsures, Jura, Ranska

Melon á Queue Rouge ”Cuvée des Docteurs”

41.00

Montigny-lès-Arsures, Jura, Ranska

Arbois Chardonnay

27.50

Crézancy-en-Sancerre, Loire, Ranska

Sancerre Blanc

25.90

Lancié, Beaujolais, Ranska

Gouette Blanche

21.90

Schönberg am Kamp, Kamptal, Itävalta

Riesling ”Carbonic”

20.90

Scherwiller, Alsace, Ranska

Pepin Blanc (tilapäisesti loppu)

22.90

Montlouis-sur-Loire, Loire, Ranska

Montlouis-sur-Loire ”Cuvée Marianne” Demi-Sec

27.90

Montlouis-sur-Loire, Loire, Ranska

Montlouis-sur-Loire ”A la Source” Sec

22.90

Vouvray, Loire, Ranska

”Les aumônes” Vouvray Sec

23.50

Bremm, Mosel, Saksa

FranZero Riesling Extra Trocken

19.90

Mâcon-Verzé, Mâconnais, Ranska

Mâcon-Villages Blanc

25.90

Mâcon-Verzé, Mâconnais, Ranska

Mâcon-Verzé Blanc

26.50