Elaphe

 
 

19.90€

Tuotekuvaus

Tuoksu ja maku: Tuoksu on tummanpuhuva ja intensiivinen. Siitä voi havaita kypsää luumuisuutta, boysenmarjaa ja hentoa savuisuutta. Maku on rehevä ja lihaisa antaen paksun rakenteen. Täyteläisyyttä tasapainottaa kuivattujen hedelmien, kuten luumujen ja viikuneiden tuoma säväys. Nuorekkaat tanniinit tuovat suutuntumaa ja haikailevat ruoan perään. Viini vie makunautintonsa kanssa maistajan suoraan etelä-italian aurinkoon!

Alkuperä ja viininvalmistus: Rypäleet poimitaan rinteiltä 500 metrin korkeudesta. Maaperä on pääsääntöisesti savea, mutta mukaan on sekoittunut myös hiukan hiekkaista maata. Viini saa käydä lämpökontrolloiduissa terästankeissa, jonka jälkeen kypsyminen tapahtuu tammitynnyreissä.

Ruokasuositus: Täyteläinen viini huutaa (liha) ruokaa vierelleen. Kokeile grillattujen lammasvartaitten seurana ja älä unohda yrttejä, sekä niiden tuomaa yhteläisyyttä.

Lisätiedot

Tuottaja

Poderi Marini

Vuosikerta

2010

Alkoholiprosentti

14,5%

Rypälelajikkeet

Aglianico ja magliocco

Tyyppi

Punaiset

Mesta

San Demetrio Corone, Calabria, Italia

Luokittelu

Sertifikoitu luomu

(Tuote)Osastot: , Avainsanat tuotteelle ,