Récolte Noire

 
 

36.00€

Tuotekuvaus

Tuoksu ja maku: Erittäin intensiivinen tuoksu antaa reilusti vadelman aromia. Täyteläisessä viinissä korostuu kitalaella briossin, omenan ja päärynän aromeita. Viini on erittäin leveä ja voimakas. Tässä kirkkaassa samppanjassa on selkeästi samaa fiilistä kuin Bourgognen pinot noirissa.

Alkuperä ja viininvalmistus: Maltillinen sokerinlisäys, vain 7 grammaa litraa kohden. Rypäleet kerätään käsin ja puristetaan hellästi vertikaalisessa pressissä. Viini käy ja ikäännytetään vanhoissa Puligny-Montrachet-tynnyreissä, jotka ovat vähintään viisivuotiaita. Viiniä ikäännytetään minimissään kaksi vuotta. Viininvalmistuksessa on käytetty poikkeuksellisen paljon (40%) vanhoja vuosikertoja.

Ruokasuositus: Todellinen juhlamalja, mutta täyteläisyytensä vuoksi myös loistava kumppani ranskalaisen keittiön herkuille. Nauti tartarpihvin, haudutetun karitsan paistin tai kasviksista tehdyn pot-au-feun kanssa.

Lisätiedot

Tuottaja

Champagne Dosnon

Alkoholiprosentti

12%

Rypälelajikkeet

Pinot noir

Tyyppi

Samppanjat

Mesta

Avirey-Lingey, Champagne, Ranska

(Tuote)Osastot: , Avainsanat tuotteelle ,