Redola Bianco

 
 

13.70€

Tuotekuvaus

Tuoksu ja maku: Tuoksusta on erotettavissa limeä ja kevyttä yrttisyyttä. Miellyttävän hapokkaassa maussa erottuvat päärynän, hennon karviasmarjan ja herukan aromit. Tasapainoinen kokonaisuus jättää herkullisen jälkimaun.

Alkuperä ja viininvalmistus: Rypäleet kasvavat Maremman viinialueella, Albaresen luonnonpuistossa Toscanan pohjoisosassa. Rypäleet kerätään käsin, jonka jälkeen niiden annetaan kylmämaseroitua alhaisessa 5°C-asteen lämpötilassa 12 tunnin ajan. Alkoholikäyminen tapahtuu ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä valvotussa lämpötilassa. Osa viinistä käy malolaktisesti jonka jälkeen viiniä kypsytellään hiivasakkojen päällä 5 kuukautta ennen pullotusta.

Ruokasuositus: Viini on ruokapöydän moniottelija, jonka tasapainoinen ja hedelmäinen makumaailma tukee hyvin erilaisia makuja. Erityisesti raikkaat kala- ja äyriäisruoat ovat omimmillaan tämän vinkun seurassa.

Lisätiedot

Tuottaja

Frank & Serafico

Vuosikerta

2015

Alkoholiprosentti

13,5%

Rypälelajikkeet

Vermentino, sauvignon blanc ja fiano

Tyyppi

Valkoiset

Mesta

Alberese, Toscana, Italia