Redola Rosso

 
 

13.90€

Tuotekuvaus

Tuoksu ja maku: Tuoksussa on aistittavissa runsasta hedelmäisyyttä ja marjaisuutta yhdistettynä hentoon mausteisuuteen. Maku seuraa tuoksun antamaa mielikuvaa runsaasta hedelmäisyydestä ja marjaisuudesta. Hennot maamaiset aromit viimeistelvät tasapainoisen ja raikkaan kokonaisuuden.

Alkuperä ja viininvalmistus: Rypäleet kasvavat Maremman viinialueella, Albaresen luonnonpuistossa Toscanan pohjoisosassa. Rypäleet kerätään käsin, jonka jälkeen niitä maseroidaan 8°C-asteen lämpötilassa 48 tunnin ajan. Kuorikontakti kestää 12 päivää. Alkoholikäyminen tapahtuu ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä valvotussa lämpötilassa. Viiniä kypsytellään suurissa sementtitankeissa 5 kuukautta ennen pullotusta.

Ruokasuositus: Viini sopii loistavasti Välimeren herkkujen seuraksi. Kokeile Jamon Iberico -leikkeleiden, toscanalaisen tryffelisalamin tai mausteisten antipastien kanssa. Myös villisika ja vasikka ovat erinomaisia kumppaneita.

Lisätiedot

Tuottaja

Frank & Serafico

Vuosikerta

2014

Alkoholiprosentti

13%

Rypälelajikkeet

Sangiovese, alicante ja ciliegiolo

Tyyppi

Punaiset

Mesta

Alberese, Toscana, Italia