Terres de Memoire

 
 

18.90€

Tuotekuvaus

Tuoksu ja maku: Raikas ja viettelevän hedelmäinen tuoksu, jossa runsaasti eksoottista hedelmää. Suussa viini on raikkaan hedelmäinen ja tuoksun aromit seuraavat hienosti makupalettiin. ”Land of memory” tarjoaa eturivin paikan Jurançonin hedelmäisten ja kuivien valkoviinien maailmaan.

Alkuperä ja viininvalmistus:  Tarkkaan valitut rypäleet poimitaan käsin. Maaperä on kivistä savi- ja kalkkipitoista maata. Viini käy läpi tarkan lämpötilakontrolloidun käymisen ja tämän jälkeen viini kypsyy terästankeissa hiivasakan päällä 6 kuukautta. Pullotuksen jälkeen viini lepää muutaman kuukauden kellarissa.

Ruokasuositus: Monipuolinen ruokaviini, joka ei vierasta eri maanosien keittiöitä. Parhaimmillaan klassisten kalaruokien seurassa, esimerkiksi rapeaksi paistetun siian ja beurre blancin vierellä. Kokeile rohkeasti, mutta muista nauttia myös sellaisenaan!

Lisätiedot

Tuottaja

Domaine Bordenave

Vuosikerta

2014

Alkoholiprosentti

12,5%

Rypälelajikkeet

Gros Manseng

Tyyppi

Valkoiset

Mesta

Jurançon, Ranska

Luokittelu

Luomu