SEÑORIO DE LIBRARES - Family Espinosa
El Villar de Arnedo, La Rioja, Espanja
Bodegas Señorio de Librares viinitila ja -tarhat sijaitsevat pienessä, reilun 600 asukkaan El Villar de Arnedon kylässä baskimaassa La Riojassa. Tilan historia ulottuu 1800-luvun loppupuolelle, jolloin Espinosan perhe aloitti viinin tuottamisen alueella. Tilan perustaja Pedro María Espinosa alkoi pullottaa viiniä nykynimen alla jo 1878 ja tarina on jatkutunut kuuden sukupolven ajan aina tähän päivään asti. Nykyisin talon vetovastuussa on Espinosan veljeskaksikko sekä heidän lapsensa.
Nykyisellään tilan maa-ala kattaa yhteensä 50 hehtaaria, joista valtaosa on omistettu viinitarhoille. Viimeisten 20 vuoden aikana tuotanto on siirtynyt entistä luonnonmukaisempaan suuntaan ja tätä nykyä 60% tarhoista on luomusertifioituja. Tuotanto nojaa vahvasti klassiseen Riojaan, jonka perustana ovat tilan omat vanhat viinitarhat, jotka sijaitsevat alueen parhailla kasvupaikoilla.
Tarhoilla käytetään ainoastaan luonnonmukaisia lannotteita ja torjunta-aineita (kuparisulfiittia) ja viinit käyvät luonnollisilla hiivakannoilla. Muutoinkin luonnonmukaisuuteen kiinnitetään tarkkaa huomiota ja valtaosa tilan energiasta saadaan omista aurinkopaneeleista ja pullojen etiketit ovat kauttaaltaan kierrätyspaperia. Viinikellaria on uudistettu viime vuosina hankkimalla sinne modernia tekniikkaa. Täällä viinit kypsyvät sekä ranskalaisessa ja amerikkalaisessa tammessa, että sementti- ja terästankeissa. Viinejä ei kirkasteta kemiallisesti vaan painovoiman annetaan hoitaa homma hiljalleen ennen pullotusta. Señorio de Libraresin viinit edustavat klassista Riojaa modernilla otteella ja mahtavalla hinta-laatusuhteella.
