VIÑA ILUSIÓN – Martín Alonso Etayo & Gloria Plaza Medina
Rioja Baja, Rioja
Vuonna 1992 Martín Alonso Etayo ja Gloria Plaza Medina hankkivat 5 hehtaaria viinitarjoja klassiselta Bajan alueelta Kaakkois-Riojasta. Molemmat olivat ennen tätä opiskelleet viininvalmistusta ympäri Espanjaa ja erityisesti Rudolf Steinerin ja Massanobu Fukuokon ”älä tee tarhoilla mitään” -viljelyn pioneerin, biodynaamiset opit olivat lähellä sydäntä. Lähtökohtana viininvalmistukseen oli ottaa nämä opit mukaan ilman komromisseja. Tämä tarkoittaa mininmaalista interventiota viljelyssä sekä maksimaalista paikallisten resurssien käyttöä. Viiniköynnöksiä ympäröivät hedelmäpuut ja -pensaat ja monivuotiset kasvit kasvavat köynnösten välissä. Tämä on alueella verrattain uutta tyyliä, vaikka kyseessä onkin iänikuinen metodi. Martin myös konsultoi metodeista kiinnostuneita viljelijöitä Bajassa ja hänet tunnetaan Espanjassa biodynaamisen viljelyn puolestapuhujana.
Tarhat sijaitsevat tarkemmin Cidacos Isasan laaksossa, noin 600-700 metrin korkeudessa meren pinnasta. Maaperä on alueelle ominaista rautarikasta savimaata. Rioja Bajan alanko on tunnettu lämpimästä ilmastostaan ja talon tarhat sijaitsevat alueen korkeimmalla kohdalla. Tämä tarjoaa ainutlaatuisen mikroilmaston ja erittäin hyvät kasvuolosuhteet sekä viinirypäleille että muille Välimeren alueen hedelmille, joita perhe viljelee omaan käyttöön. Kuten paikallisesti on tapana, Tempranillo on ehdottomasti ”se” juttu ja sen lisäksi viljellään pieniä määriä Mazuelaa, Gracianoa ja Garnachaa, jotka näyttelevät pientä roolia talon kahdessa viinissä.
Viña Ilusión viinit eivät näe lainkaan tammea, käyminen tapahtuu luonnollisilla hiivakannoilla ja niihin ei lisätä sulfiitteja. Näin ollen voidaankin todeta, että ne ovat luultavasti enemmän aitoa ja alkuperäistä Riojaa, mitä valtaosa alueesta tarjoaa tätä nykyä. Viineissä ollaan palattu viininvalmistuksen juurille, aikaan ennen tammitynnyreitä ja kemiallisia lannoitteita. Martinin ja Glorian viinit tarjoavat lempeän tuulehduksen raikasta fiilistä klassiselta punkkualueelta. Salud!
Valitun kaltaisia tuotteita ei löytynyt.