Tuoksu ja maku: Tuoksu on intensiivinen ja runsas. Erotat siitä rusinaa, toffeeta sekä viikunaa. Suun täyttävän makean viinin aromit seuraavat tuoksua. Elegantti makumaailma on hyvin intensiivinen ja tasapainoinen. Todellinen meditaatioviini hitaaseen nautiskeluun.
Alkuperä ja viininvalmistus: Rypäleet poimitaan käsin tarhoilta, joiden maaperä on pääosin kalkki-ja saviperäistä. Rypäleitä kuivataan ensin kuukauden ajan. Viini käy alkoholikäymisen avonaisissa sammioissa, jonka jälkeen se saa kypsyä 2,5 vuotta tammitynnyreissä ja 6 kuukautta pullossa. Tuotantomäärä 1600 pulloa vuodessa.
Ruokasuositus: Upea ja elegantti viini on jälkiruoka jo itsessään. Toimii hienosti myös kovien juustojen rinnalla.
