Tuotekuvaus
Tuoksu ja maku: Tyylikäs ja täyteläinen samppanja. Tuoksussa löytyy kypsän nektarin, aprikoosin ja banaanin aromeita. Viinin kermaisuus ja kehittyneisyys nenässä houkuttelee maistamaan. Suussa viini on elegantti, raamikas ja herkullinen. Tuoksun kypsä ja runsas hedelmäisyys integroituu loistavasti mausteiseen pähkinäisyyteen. Rakennetta tältä viiniltä ei puutu ja hennot kuplat tuovat suussa sulavan makunautinnon.
Alkuperä ja viininvalmistus: Champagne Dosnonin lippulaivasamppanja. Brut Nature eli ”Zero Dosage”. Rypäleet kerätään käsin ja puristetaan hellästi manuaalisesti. Viini käy ja kypsytetään vanhoissa Puligny-Montrachet-tynnyreissä, jotka ovat vähintään viisivuotiaita. Viiniä ikäännytetään kolme vuotta hiivasakan päällä.
Ruokasuositus: Rakenteensa puolesta, tämä viini on loistava illan aloittaja, jatkaja, sekä lopettaja. Monipuolinen ruokaviini. Kokeile esimerkiksi kermaisten kala-annosten seurana. Myös mausteisemmat ja aromaattisemmat keittiöt kelpuuttavat Alliaen seuraksi.
