Löytyy kategorioista:
 Treiso, Piemonte, Italia

Barbaresco Giacone (tilapäisesti loppu)

31.90

Tuottaja

CASCINA ALBERTA

Tyyppi

Punaiset

Alue

Treiso, Piemonte, Italia

Vuosikerta

2019

Rypälelajike

nebbiolo

Luokittelu

Sertifikoitu luomu

Tuoksu ja maku: Viinin tuoksu on monipuolinen, josta voi erottaa hentoa parfyymisuutta, kukkaisuutta ja runsasta mausteisuutta. Suussa viini on täyteläinen, olematta kuitenkaan kova. Tuoksun aromit toistuvat upeasti maussa. Loistava happorakenne tuo keveyttä ja runsaat tanniinit rakennetta. Viini viihtyy pitkään paletilla, joten tasapainoinen kokonaisuus on taattu.

Alkuperä ja viininvalmistus: Rypäleet kerätään käsin Giaconen tarhalta, jonka köynnökset on istutettu vuonna 1975. Tarhat sijaitsevat 350 metrin korkeudessa ja rypäleet poimittiin lokakuun alussa. Maaperä on vaihtelevaa, pääosin kalkkikiveä ja hiekkaa. Alkoholikäyminen tapahtuu lämpökontrolloiduissa terästankeissa 30 päivän ajan. Tämän jälkeen viini siirretään käytettyihin slavonialaisiin tammitynnyreihin, missä malolaktinen käyminen tapahtuu. Viiniä ikäännytetään tämän jälkeen 18 kuukautta.

Ruokasuositus: Kokeile grillattujen lihojen kanssa. Pitkään haudutetut padat ovat myös ehtaa seuraa kehittyvän Barbarescon rinnalla. Maistele myös kypsytettyjen juustojen seurana.

Kerro kaverille

Saatat olla kiinnostunut myös näistä

Montigny-lès-Arsures, Jura, Ranska

Trousseau Bruyères/Rosière ”Cuvée des Géologues”

49.00

Montigny-lès-Arsures, Jura, Ranska

Trousseau Ruzard ”Cuvée des Géologues”

45.00

Montigny-lès-Arsures, Jura, Ranska

No Sin Tou Tsefs Rouge

27.50

Montigny-lès-Arsures, Jura, Ranska

Ploussard Brouille Ménage

34.00

Givry, Burgundi, Ranska

Givry

29.90

Dracy-le-Fort, Burgundi, Ranska

Bourgogne Pinot Noir Côte Chalonnaise

24.90

Valpantena, Veneto, Italia

Ma Roat Valpolicella Ripasso D.O.C. Superiore

17.90

Valpantena, Veneto, Italia

Valpolicella Ripasso D.O.C. Valpantena Superiore

20.90

Lancié, Beaujolais, Ranska

Chiroubles

24.90

Lancié, Beaujolais, Ranska

Fleurie

24.90

Lancié, Beaujolais, Ranska

Premières Gouttes Beaujolais-Villages

21.50

Cairanne, Rhône, Ranska

Terre d’Aigles Côtes du Rhône

21.50