Löytyy kategorioista:
 Apetlon, Burgenland, Itävalta

Blaufränkisch

17.90

Tuottaja

BIODYN WEINHOF HAIDER

Tyyppi

Punaiset

Alue

Apetlon, Burgenland, Itävalta

Vuosikerta

2018

Rypälelajike

blaufränkisch

Luokittelu

Sertifioitu biodynaaminen

Tuoksu ja maku: Runsaasta tuoksusta erottaa miellyttävää mustaviinimarjojen ja hapankirsikoiden aromeja. Täyteläisestä mausta löytyy marjaisuuden lisäksi blaukkarille tyypillistä pippuria ja mausteisuutta. Tanniinit ovat herkullisen tasapainoiset ja hienot.

Alkuperä ja viininvalmistus: 2018 oli ihanteellinen vuosikerta alueella. Aikaisen kukinnon jälkeen toukokuun lopussa kesä oli kuiva ja lämmin aina syys-lokakuulle asti. Täydellisen kypsät ja herkulliset rypäleet poimittiin tuolloin käsin. Viini sai käydä alkoholikäymisen terästankeissa ja kypsyä samaisissa astioissa 12 kuukauden ajan.

Ruokasuositus: Blaufränkisch on kuin luotu suomalaisten liharuokien seuraksi. Kokeile riistan ja puolukkahillon kanssa. Myös kunnon pihvi toimii hienosti yhteen tämän blaukkarin kaverina. Hienon rakenteensa johdosta viini kestää jopa makeita ja tulisia elementtejä.

Kerro kaverille

Saatat olla kiinnostunut myös näistä

Montigny-lès-Arsures, Jura, Ranska

Trousseau Bruyères/Rosière ”Cuvée des Géologues”

49.00

Montigny-lès-Arsures, Jura, Ranska

Trousseau Ruzard ”Cuvée des Géologues”

45.00

Montigny-lès-Arsures, Jura, Ranska

No Sin Tou Tsefs Rouge

27.50

Montigny-lès-Arsures, Jura, Ranska

Ploussard Brouille Ménage

34.00

Givry, Burgundi, Ranska

Givry

29.90

Dracy-le-Fort, Burgundi, Ranska

Bourgogne Pinot Noir Côte Chalonnaise

24.90

Valpantena, Veneto, Italia

Ma Roat Valpolicella Ripasso D.O.C. Superiore

17.90

Valpantena, Veneto, Italia

Valpolicella Ripasso D.O.C. Valpantena Superiore

20.90

Lancié, Beaujolais, Ranska

Chiroubles

24.90

Lancié, Beaujolais, Ranska

Fleurie

24.90

Lancié, Beaujolais, Ranska

Premières Gouttes Beaujolais-Villages

21.50

Cairanne, Rhône, Ranska

Terre d’Aigles Côtes du Rhône

21.50