Löytyy kategorioista:
 Maranges, Burgundi, Ranska

Bourgogne Aligoté Skin

32.00

Tuottaja

DOMAINE AMI

Tyyppi

Oranssit&Kuorikontaktit

Alue

Maranges, Burgundi, Ranska

Vuosikerta

2022

Rypälelajike

aligoté

Luokittelu

Sertifioitu luomu

Tuoksu ja maku: Huumaava ja rikas tuoksu tarjoaa kypsän aprikoosin, nektarin ja yrttitarhan aromeita. Paletilla viinin tanniini nousee hienosti ja tyylikkäästi esiin olematta liian kova. Suutuntumassa kokonaisuutta tukee kuivattujen hedelmien aromit, sekä vieno mausteisuus. Kokonaisuus on eheä ja tasapainoinen.

Alkuperä ja viininvalmistus: Rypäleet poimitaan muutamalta eri tarhalta, missä maaperä koostuu klassisesti savi- ja kalkkikivestä. Suurin osa rypäleistä viihtyy kuorien kanssa kahden viikon ajan ilman punch-downia. Kahden viikon jälkeen mukaan puristetaan tuoretta Aligoté-mehua, minkä jälkeen viini siirretään terästankkeihin, missä loppu alkoholikäyminen tapahtuu. Viini pääsi kypsymään neutraaleissa tammitynnyreissä ja se pullotettiin ilman interventiota.

Ruokasuositus: Mainio komppaaja paahdetun kurpitsakeiton vierellä. Myös kurpitsapasta hennon chiliöljyn saattelemana saa tästä viinistä mitä mainioimman parituksen.

Kerro kaverille

Saatat olla kiinnostunut myös näistä

Berlou, Saint-Chinian, Languedoc, Ranska

Vin Orange

17.90

Costigliole d’Asti, Piemonte, Italia

Eteronimo Vino Bianco

20.90

Maranges, Burgundi, Ranska

Bourgogne Aligoté Skin

32.00

Loidesthal, Weinviertel, Itävalta

Safari Weiss

20.90

Loidesthal, Weinviertel, Itävalta

Free your Mind

24.90

Lansargues, Languedoc, Ranska

La vie en Orange

18.50

Göttlesbrunn, Carnuntum, Itävalta

Orange (tilapäisesti loppu)

21.90

Strass, Kamptal, Itävalta

Orange Landwein

24.90

Villena, Alicante, Espanja

Salicornio Malvasia

22.50

Apetlon, Burgenland, Itävalta

Artemis

22.90

Grossriedenthal, Wagram, Itävalta

Natural Orange Grüner Veltliner 1.0

22.90

Vallet, Loire, Ranska

Contact!

16.30