Bourgogne Côtes d’Auxerre Rouge

 
 

24.90€

Tulosta tuotekortti

Tuotekuvaus

Tuoksu ja maku: Tuoksu on tulvillaan punaisten marjojen, mausteiden, sekä hennon lakritsin aromeita. Paletilla viini tarjoaa raikkautta, sekä hyvän suutuntuman hennon tanniinin myötä. Tuoksun mausteisuus hyppää maussa hyvin myös esiin antaen viinille kerroksisuutta. Miellyttävä pehmeys maun lopussa, sekä ”crunch” hapokkuus tuovat aivan huippu kokonaisuuden.

Alkuperä ja viininvalmistus: Rypäleet poimitaan 30 vuotiailta tarhoilta, missä maaperä koostuu savi- ja kalkkikivestä. Viiniä maseroidaan 10 päivän ajan. Alkoholikäyminen tapahtuu terästankeissa, minkä jälkeen 75% viinistä jatkaa kypsymistä teräksessä hiivasakan päällä ja 25% viinistä siirretään kypsymään neutraaleihin tammitynnyreihin.

Ruokasuositus: Loistava tuki Burgundin- ja eri pataruuille. Myös mainio Pääsiäispöydän tuki karitsa-, sekä lammasannoksille.

Lisätiedot

Tuottaja

DOMAINE BERSAN – Pierre-Louis and Jean-François Bersan

Vuosikerta

2020

Alkoholiprosentti

13.5%

Tyyppi

Punaiset

Rypälelajikkeet

Pinot noir

Mesta

Saint-Bris-le-Vineux, Burgundi, Ranska

Luokittelu

Sertifioitu luomu