Löytyy kategorioista:
 Bolzano, Alto Adige, Italia

Bronner

27.50

Tuottaja

THOMAS NIEDERMAYR

Tyyppi

Valkoviinit

Alue

Bolzano, Alto Adige, Italia

Vuosikerta

2019

Rypälelajike

bronner

Luokittelu

Sertifioitu luomu

Tuoksu ja maku: Tuoksu on hyvin runsas ja elegantti. Tuoksu on tulvillaan kypsän omenan, etelän yrttien sekä mausteiden aromeita. Maussa viinin runsaus tulee upeasti esille tuoden mukanaan keltaisen luumun ja hennon aprikoosin aromeita. Pehmeä pyöreys ja upea happorakenne kantavat viinin upeaan kokonaisuuteen.

Alkuperä ja viininvalmistus: Rypäleet poimitaan yleensä alkaen syyskuun puolivälistä ja loput rypäleistä on poimittu viimeistään lokakuun toisella viikolla. Rypäleet tulevat kahdelta eri tarhalta 450-520 metrin korkeudesta ja maaperä näillä on hyvin rikasta. Se koostuu savipitoisesta kalkkikivestä sekä hiekkamaasta, mihin on sekoittunut hivenen liuskekiveä. Tarhat ovat istutettu vuonna 2004. Viini saa käydä kuorien kanssa yhden vuorokauden. Alkoholi- ja malolaktinen käyminen tapahtuu 4kk terästankeissa, minkä jälkeen viini kypsyy vielä 4kk tammitynnyreissä. Pullotus tapahtuu yleensä seuraavan vuoden elokuussa.

Ruokasuositus: Viini toimii mainiosti esimerkiksi paellan ja grillatun pulpon kanssa. Viiniä kannattaa availla hieman ennen nauttimista, jotta sen runsaus ja kompleksisuus tulevat tasapainoisesti esiin. Viinissä on mahtava nautittavuus, mikä vain paranee päivä päivältä.

Kerro kaverille

Saatat olla kiinnostunut myös näistä

Anjou, Loire, Ranska

Le Moulin de Châteaupanne Anjou Blanc

20.90

Fronsac, Bordeaux, Ranska

Loupiot Blanc

19.30

Apremont, Savoie, Ranska

En Route pour l’apéro

19.50

Pontevedra, Rias Baixas, Espanja

Albariño Raxeira

19.90

Molamboz, Jura, Ranska

Blanc Floral Vieilles Vignes

27.90

Berlou, Saint-Chinian, Languedoc, Ranska

Blanc Bino

16.90

Berlou, Saint-Chinian, Languedoc, Ranska

Sur la Plage

16.90

Chapareillan, Savoie, Ranska

Monfarina (tilapäisesti loppu)

23.20

Schönberg am Kamp, Kamptal, Itävalta

Weissburgunder Löss&Lehm

18.90

Monthou-sur-Bièvre, Loire, Ranska

Sauvignon

21.90

Lancié, Beaujolais, Ranska

Beaujolais Blanc (tilapäisesti loppu)

21.90

Val di Noto, Sisilia, Italia

Cala Iancu

20.80