Löytyy kategorioista:
 Bolzano, Alto Adige, Italia

Bronner

26.90

Tuottaja

THOMAS NIEDERMAYR

Tyyppi

Valkoiset

Alue

Bolzano, Alto Adige, Italia

Vuosikerta

2019

Rypälelajike

bronner

Luokittelu

Sertifioitu luomu

Tuoksu ja maku: Tuoksu on hyvin runsas ja elegantti. Tuoksu on tulvillaan kypsän omenan, etelän yrttien sekä mausteiden aromeita. Maussa viinin runsaus tulee upeasti esille tuoden mukanaan keltaisen luumun ja hennon aprikoosin aromeita. Pehmeä pyöreys ja upea happorakenne kantavat viinin upeaan kokonaisuuteen.

Alkuperä ja viininvalmistus: Rypäleet poimitaan yleensä alkaen syyskuun puolivälistä ja loput rypäleistä on poimittu viimeistään lokakuun toisella viikolla. Rypäleet tulevat kahdelta eri tarhalta 450-520 metrin korkeudesta ja maaperä näillä on hyvin rikasta. Se koostuu savipitoisesta kalkkikivestä sekä hiekkamaasta, mihin on sekoittunut hivenen liuskekiveä. Tarhat ovat istutettu vuonna 2004. Viini saa käydä kuorien kanssa yhden vuorokauden. Alkoholi- ja malolaktinen käyminen tapahtuu 4kk terästankeissa, minkä jälkeen viini kypsyy vielä 4kk tammitynnyreissä. Pullotus tapahtuu yleensä seuraavan vuoden elokuussa.

Ruokasuositus: Viini toimii mainiosti esimerkiksi paellan ja grillatun pulpon kanssa. Viiniä kannattaa availla hieman ennen nauttimista, jotta sen runsaus ja kompleksisuus tulevat tasapainoisesti esiin. Viinissä on mahtava nautittavuus, mikä vain paranee päivä päivältä.

Kerro kaverille

Saatat olla kiinnostunut myös näistä

Montigny-lès-Arsures, Jura, Ranska

Melon á Queue Rouge ”Cuvée des Docteurs”

41.00

Montigny-lès-Arsures, Jura, Ranska

Arbois Chardonnay

27.50

Crézancy-en-Sancerre, Loire, Ranska

Sancerre Blanc

25.90

Lancié, Beaujolais, Ranska

Gouette Blanche

21.90

Schönberg am Kamp, Kamptal, Itävalta

Riesling ”Carbonic”

20.90

Scherwiller, Alsace, Ranska

Pepin Blanc (tilapäisesti loppu)

22.90

Montlouis-sur-Loire, Loire, Ranska

Montlouis-sur-Loire ”Cuvée Marianne” Demi-Sec

27.90

Montlouis-sur-Loire, Loire, Ranska

Montlouis-sur-Loire ”A la Source” Sec

22.90

Vouvray, Loire, Ranska

”Les aumônes” Vouvray Sec

23.50

Bremm, Mosel, Saksa

FranZero Riesling Extra Trocken

19.90

Mâcon-Verzé, Mâconnais, Ranska

Mâcon-Villages Blanc

25.90

Mâcon-Verzé, Mâconnais, Ranska

Mâcon-Verzé Blanc

26.50