Löytyy kategorioista:
 Alicante, Espanja

Casa Agrícola Blanco

19.50

Tuottaja

PEPE MENDOZA

Tyyppi

Valkoviinit

Alue

Alicante, Espanja

Vuosikerta

2021

Rypälelajike

airen, moscatel

Luokittelu

Sertifioitu luomu

Tuoksu ja maku: Tuoksu tarjoaa raikkautta, suolaisuutta sekä jasmiinin, sitrushedelmien ja appelsiinin kuoren aromeita. Paletilla viini tarjoaa miellyttävää syvyyttä ja Välimeren aromit puskevat upeasti esiin, kuten anis sekä fenkolinsiemen. Hapokkuutta on myös rutkasti raikastamaan kokonaisuutta.

Alkuperä ja viininvalmistus: Rypäleet poimitaan syyskuun puolenvälin tienoilla, milloin rypäleet ovat optimaalisen kypsiä. Tarhojen keski-ikä on 40 vuotta. Rypäleistä moscatel kasvaa maaperässä, mikä koostuu hiekansekaisesta kalkkikivestä ja kaksikko macabeo sekä airen kasvavat hiekansekaisella savimaalla. Rypäleistä kaikki kolme saavat alkoholikäydä erikseen terästankeissa luonnollisilla hiivakannoilla. Vuosikerta 2021 sai kypsyä vain kahden kuukauden ajan ja se pullotettiin ajoissa, että viinin primääriset aromit saatiin myös säilytettyä.

Ruokasuositus: Viini toimii upeasti grillattujen vaaleiden lihojen ja rasvaisempien kalojen, kuten tonnikalan ja makrillin seurana.

Kerro kaverille

Saatat olla kiinnostunut myös näistä

Arabako, Pais Vasco, Espanja

Txakoli Xarmant Blanco

16.90

Chapareillan, Savoie, Ranska

Primitif Blanc

23.50

Mâcon-Verzé, Mâconnais, Ranska

Mâcon-Igé Blanc

27.90

Venningen, Pfalz, Saksa

Dei Junge Hunde Riesling

17.90

Venningen, Pfalz, Saksa

Knochentrocken

17.90

Mollands, Kamptal, Itävalta

Grüner Veltliner Mollands

18.90

Montigny-lès-Arsures, Jura, Ranska

Melon á Queue Rouge ”Cuvée des Docteurs”

41.00

Montigny-lès-Arsures, Jura, Ranska

Arbois Chardonnay

27.50

Crézancy-en-Sancerre, Loire, Ranska

Sancerre Blanc

25.90

Lancié, Beaujolais, Ranska

Gouette Blanche

21.90

Schönberg am Kamp, Kamptal, Itävalta

Riesling ”Carbonic”

20.90

Scherwiller, Alsace, Ranska

Pepin Blanc (tilapäisesti loppu)

22.90