Löytyy kategorioista:
 Valtuille de Abajo, Bierzo, Espanja

Castro Ventosa Valtuille

17.90

Tuottaja

CASTRO VENTOSA

Tyyppi

Punaviinit

Alue

Valtuille de Abajo, Bierzo, Espanja

Vuosikerta

2020

Rypälelajike

mencia, alicante bouschet

Luokittelu

Sertifioimaton luomu

Tuoksu ja maku: Viinissä on upea mencialle ominainen violettiin taittuva punainen väri. Tuoksu antaa reilulla kädellä yrttisyyttä ja marjaisuutta. Runsas makumaailma on marjaisa, jossa vadelman ja boysenmarjan aromit ovat hienosti esille. Myös tumma kirsikkaisuus maistuu. Tanniinirakenne on miellyttävän pehmeä ja yhdessä happorakenteen kanssa kokonaisuus on erittäin tasapainoinen ja nautittava.

Alkuperä ja viininvalmistus: Rypäleet kerätään Valtuillen kylän alueen viideltä eri tarhalta, joiden keski-ikä on 75 vuotta. Käsin kerätyt rypäleet kuljetetaan kellarille, jossa viini saa käydä alkoholikäymisen 5000 litran terästankeissa. . Tämän jälkeen viini saa rauhoittua teräksessä, jossa se käy myös malon. Tästä viini jatkaa jatkaa kypsymistä 225 litran ranskalaisissa kolmivuotiaissa tynnyreissä 6 kuukauden ajan ennen pullotusta ja julkaisua.

Ruokasuositus: Runsas mencia nauttii chorizon ja muiden mausteisempien makkaroiden ja ruokien seurasta. Espanjalaisen keittiön lihaisammat annokset ovat hieno pari viinin rinnalla.

Kerro kaverille

Saatat olla kiinnostunut myös näistä

Anjou, Loire, Ranska

Les Neuf Vingt Anjou Rouge

20.90

Fronsac, Bordeaux, Ranska

Loupiot Rouge

19.30

Fronsac, Bordeaux, Ranska

Château Cavale

19.90

Treiso, Piemonte, Italia

Dolcetto d’Alba Ronchella

18.90

Apremont, Savoie, Ranska

Mondeuse

26.90

Molamboz, Jura, Ranska

Arbois Poulsard Vieilles Vignes

26.90

Molamboz, Jura, Ranska

Arbois Trosseau En Tartot

26.90

Berlou, Saint-Chinian, Languedoc, Ranska

Les Travers de Marceau

19.50

Monthou-sur-Bièvre, Loire, Ranska

Le Telquel

21.90

Valpantena, Veneto, Italia

Caporal Veneto Rosso

16.90

Montelupo Fiorentino, Toscana, Italia

Albarese Vino Rosso

19.00

Poboleda, Tarragona, Espanja

Lo Petit Pau DOQ Priorat

22.50