Tuoksu ja maku: Syvä kullankeltainen väri kiinnittää ensimmäisenä nautiskelijan huomion. Nenä on raikas, eläväinen ja siitä erottaa hunajaa ja paahteisuutta. Kitalaella maistuu sitrushedelmät, kukkaiset aromit ja briossi. Tämä monitahoinen samppanja on erittäin tasapainoinen ja elegantti.
Alkuperä ja viininvalmistus: Rypäleet poimitaan Côte de Barsin alueelta, Lingleyn kylästä. Rypäleet kerätään käsin ja viini kypsyy 20 kuukautta hiivasakan päällä. Sokerin lisäys on klassinen, 9 grammaa litraa kohden.
Ruokasuositus: Upea aperitiivi ja hieno kumppani monenmoisille mauille.
