Chapitre Anjou Blanc

 
 

23.90€

Tulosta tuotekortti

Tuotekuvaus

Tuoksu ja maku: Tuoksu on täyteläinen, huumaava ja runsaan hedelmäinen, mistä voit havaita greippihedelmää sekä hentoa mantelisuutta. Suussa viini on kuivahko ja monimuotoinen. Tuoksun aromit saavat isosti lisäbuustia ja mukaan heittäytyy fantastinen maaperän tuoma mineraalisuus. Tasapainoisen runsas ja pitkä maku, mistä stailia ei puutu. Viinillä on upea kypsytyspotentiaali, mutta huikea nautinto jo nyt!

Alkuperä ja viininvalmistus: Rypäleet poimitaan käsin tarhoilta, missä maaperä koostuu pääpiirteittäin kalkkikivestä. Alkoholikäyminen tapahtuu isoissa Demi-Muids-tynnyreissä (500 litraa), minkä jälkeen viiniä kypsytellään n. 12 kuukauden ajan. Viinissä on jäännössokeria 15g/litra.

Ruokasuositus: Ruokapöydässä huikea moniottelija, mutta nauttii olostaan myös yksinään kulauteltuna. Kokeile alueen eri vuohenmaitojuustojen kanssa tai kampasimpukkacevichen kanssa.

Lisätiedot

Tuottaja

MANOIR de la TÊTE ROUGE – Guillaume Reynouard

Vuosikerta

2016

Alkoholiprosentti

12%

Rypälelajikkeet

Chenin

Tyyppi

Valkoiset

Mesta

Le-Puy-Notre-Dame, Loire, Ranska

Luokittelu

Sertifikoimaton biodynaaminen