Löytyy kategorioista:
 Côtes Catalanes, Roussillon, Ranska

Coume de l’Olla Rouge (tilapäisesti loppu)

25.90

Tuottaja

DOMAINE MATASSA

Tyyppi

Punaiset

Alue

Côtes Catalanes, Roussillon, Ranska

Vuosikerta

2021

Rypälelajike

-

Luokittelu

Sertifioitu biodynaaminen

Tuoksu ja maku: Viini on heleä väriltään ja tuoksussa voit havaita paljon punaisia marjoja, kuten vadelmaa ja mansikan aromeita. Näiden lisäksi mukana on huumaava hento mausteisuus ja kirvelin vieno henkäys. Suussa viini on keveä ja raikkaan hapokas. Ensi kosketuksen jälkeen mukaan saapuu tuoksun aromit, jotka muodostavat hyvin tasapainoisen paketin. Vaikka viini onkin kevytrakenteinen, monimuotoisuutta sekä syvyyttä siitä ei puutu. Viiniin saapuu koko ajan uutta ilmettä, mitä enemmän se pääsee hapen kanssa avautumaan.

Alkuperä ja viininvalmistus: Rypäleet poimitaan käsin tarhoilta, missä maaperä koostuu kalkkisesta savimaasta. Kaikki rypäleet käyvät yhdessä kuorien ja rankojen kanssa sementtitankeissa kahden viikon ajan, minkä jälkeen viiniä kypsytetään hiivasakkojen päällä muutamia kuukausia. Pullotus tapahtuu ilman suodusta taikka kirkastusta.

Ruokasuositus: Hieman viilennettynä se toimii loistavasti hiillostetun nieriän ja fenkolisalaatin kanssa. Lihatartarit ovat myös takuuvarma seuratoveri.

Kerro kaverille

Saatat olla kiinnostunut myös näistä

Montigny-lès-Arsures, Jura, Ranska

Trousseau Bruyères/Rosière ”Cuvée des Géologues”

49.00

Montigny-lès-Arsures, Jura, Ranska

Trousseau Ruzard ”Cuvée des Géologues”

45.00

Montigny-lès-Arsures, Jura, Ranska

No Sin Tou Tsefs Rouge

27.50

Montigny-lès-Arsures, Jura, Ranska

Ploussard Brouille Ménage

34.00

Givry, Burgundi, Ranska

Givry

29.90

Dracy-le-Fort, Burgundi, Ranska

Bourgogne Pinot Noir Côte Chalonnaise

24.90

Valpantena, Veneto, Italia

Ma Roat Valpolicella Ripasso D.O.C. Superiore

17.90

Valpantena, Veneto, Italia

Valpolicella Ripasso D.O.C. Valpantena Superiore

20.90

Lancié, Beaujolais, Ranska

Chiroubles

24.90

Lancié, Beaujolais, Ranska

Fleurie

24.90

Lancié, Beaujolais, Ranska

Premières Gouttes Beaujolais-Villages

21.50

Cairanne, Rhône, Ranska

Terre d’Aigles Côtes du Rhône

21.50