Tuoksu ja maku:
Raikas ja eloisa tuoksu, jossa sitruunaa, omenaa ja päärynää sekä hienoa alppista mineraalisuutta. Maku on keskitäyteläinen, syvä, lievästi kermainen ja tekstuuriltaan miellyttävä. Hyvä kuplarakenne yhdessä hapokkuuden kanssa antaa pitkän jälkimaun.
Alkuperä ja viininvalmistus:
Rypäleet poimitaan käsin tarhoilta, ja mehu puristetaan terästankkeihin jossa se käy pohjaviiniksi. Tämän jälkeen shamppanjamenetelmää käyttäen viini käy vielä toisen kerran pullossa, jonka jälkeen viini kypsyy pullossa hiivasakan päällä 12 kuukautta ennen degorgointia.
Ruokasuositus:
Kaikki suolaiset taikinahässäkät toimivat superhyvin cremantin kanssa! Yhdistä esimerkiksi klassiseen Quiche Lorraineen.
