Dellemore Cilento Rosso (tilapäisesti loppu)

19.90

Tuottaja

CASEBIANCHE

Tyyppi

Punaiset

Alue

Vuosikerta

2018

Rypälelajike

aglianico, barbera

Luokittelu

Sertifioitu luomu

Tuoksu ja Maku: Runsas tuoksu tarjoaa reilulla kädellä kirsikkaa, tummaa marjaisuutta ja balsamicoa. Makumaailmassa kirsikan kaverina on reilusti kypsää marjaisuutta, luumua sekä hentoa yrttisyyttä. Tanniinirakenne on pehmeä ja ne antavat hienoa eleganssia ja runsautta nautittavaan kokonaisuuteen.

Alkuperän ja valmistus: Rypäleet poimittiin käsin lokakuun alussa kolmelta eri neljältä eri tarhalta. Rypäleet murskataan kevyesti ja maseraatio kestää 12 vuorokautta ennen spontaania alkoholifermentatiota. Viiniä kypsytettiin 3 kuukautta käytetyissä tynnyreissä. Pullotuksen yhteydessä viiniin lisätään pieni määrä sulfiitteja.

Ruokasuositus: Hiukan virkaveljeään Cupersitoa kevyempänä kaverina Dellemore loistaa ruokapöydässä monenlaisten herkkujen rinnalla. Mausteiset kasvisruoat saavat viinistä oivan kumppanin. Myös grilliherkut toimivat laajalla skaalalla Etelä-Euroopan fiilistä täynnä olevan viinin rinnalla.

Kerro kaverille

Saatat olla kiinnostunut myös näistä

Montigny-lès-Arsures, Jura, Ranska

Trousseau Bruyères/Rosière ”Cuvée des Géologues”

49.00

Montigny-lès-Arsures, Jura, Ranska

Trousseau Ruzard ”Cuvée des Géologues”

45.00

Montigny-lès-Arsures, Jura, Ranska

No Sin Tou Tsefs Rouge

27.50

Montigny-lès-Arsures, Jura, Ranska

Ploussard Brouille Ménage

34.00

Givry, Burgundi, Ranska

Givry

29.90

Dracy-le-Fort, Burgundi, Ranska

Bourgogne Pinot Noir Côte Chalonnaise

24.90

Valpantena, Veneto, Italia

Ma Roat Valpolicella Ripasso D.O.C. Superiore

17.90

Valpantena, Veneto, Italia

Valpolicella Ripasso D.O.C. Valpantena Superiore

20.90

Lancié, Beaujolais, Ranska

Chiroubles

24.90

Lancié, Beaujolais, Ranska

Fleurie

24.90

Lancié, Beaujolais, Ranska

Premières Gouttes Beaujolais-Villages

21.50

Cairanne, Rhône, Ranska

Terre d’Aigles Côtes du Rhône

21.50