Distorsion

21.90

Tuottaja

LES CHAIS DU PORT DE LA LUNE

Tyyppi

Punaiset

Alue

Bordeaux, Ranska

Vuosikerta

2021

Rypälelajike

negrette

Luokittelu

Sertifioimaton luomu

Tuoksu ja maku: Tuoksu on lämmin ja runsas tarjoten kypsien marjojen, kuten karhunvatukan ja kirsikan aromeita. Monimuotoinen viini on paletilla pyöreä, sekä täyttävä. Tuoksun hivenen ”makea hedelmä” voimistuu maussa hyvän hapokkuuden pidettäessä sen kuitenkin näppärästi tasapainossa. Pehmeät tanniinit tuovat mukavan syvyyden ja kokonaiskuva on nautittava, sekä pitkä.

Alkuperä ja viininvalmistus: Rypäleistä Negrette poimitaan Frontonin alueelta, Grenache Limoux:sta, Syrah Corbiéresin alueelta ja Merlot, sekä Cabernet Franc Bordeauxista tarhoilta joiden keski-ikä on 70 vuotta. Tämän jälkeen rypäleet kuljetetaan Laurentin viinilään, minkä hän on rakentanut Bordeaux-kaupungin keskustaan kerrostalon kahteen alimpaan kerrokseen. Alkoholikäyminen tapahtuu terästankeissa ja viini sai kypsyä noin kuuden kuukauden ajan ennen kuin se pullotettiin ilman lisäyksiä.

Ruokasuositus: Runsautensa ja hyvän hapokkuutensa puolesta varma valinta lihaisemmille annoksille, mutta kokeile rohkeasti myös esimerksi suolapaahdettujen punajuurien ja muiden täyteläisten kasvisruokien seurassa.

Kerro kaverille

Saatat olla kiinnostunut myös näistä

Montigny-lès-Arsures, Jura, Ranska

Trousseau Bruyères/Rosière ”Cuvée des Géologues”

49.00

Montigny-lès-Arsures, Jura, Ranska

Trousseau Ruzard ”Cuvée des Géologues”

45.00

Montigny-lès-Arsures, Jura, Ranska

No Sin Tou Tsefs Rouge

27.50

Montigny-lès-Arsures, Jura, Ranska

Ploussard Brouille Ménage

34.00

Givry, Burgundi, Ranska

Givry

29.90

Dracy-le-Fort, Burgundi, Ranska

Bourgogne Pinot Noir Côte Chalonnaise

24.90

Valpantena, Veneto, Italia

Ma Roat Valpolicella Ripasso D.O.C. Superiore

17.90

Valpantena, Veneto, Italia

Valpolicella Ripasso D.O.C. Valpantena Superiore

20.90

Lancié, Beaujolais, Ranska

Chiroubles

24.90

Lancié, Beaujolais, Ranska

Fleurie

24.90

Lancié, Beaujolais, Ranska

Premières Gouttes Beaujolais-Villages

21.50

Cairanne, Rhône, Ranska

Terre d’Aigles Côtes du Rhône

21.50