Tuoksu ja maku: Tuoksusta erottaa päärynää, sitrusta ja omenaa. Viinin hedelmäisessä maussa aistii omenan, päärynän, kvittenin ja limen aromeita. Tasapainoisen kokonaisuuden täydentävät raikkaat hapot. Puhdas ja raikkaan mineraalinen makumaailma jättää jälkeensä pitkän ja miellyttävän jälkimaun.
Alkuperä ja viininvalmistus: Viinirypäleet on kerätty käsin kahdelta eri tarhalta, joiden maaperä on kalkkiperäistä savimaata. Alkoholikäyminen ja kypsyminen tapahtuvat teräksessä ja viini on käynyt osittaisen maloaktisen käymisen hiivisakkojen päällä, jolla siihen on saatu lisää runsautta ja pehmeyttä.
Ruokasuositus: Viini on kuin kotonaan risottojen, pastojen ja vaalealihaisten kalojen kanssa. Toimii mainiosti myös mietojen juustojen kumppanina.
