Löytyy kategorioista:
 Gauderndorf, Weinviertel, Itävalta

Gemischter Satz Ried Hintern Dorf

16.90

Tuottaja

FINK & KOTZIAN

Tyyppi

Valkoiset

Alue

Gauderndorf, Weinviertel, Itävalta

Vuosikerta

2019

Rypälelajike

-

Luokittelu

-

Tuoksu ja maku: Väri on vihertävän keltainen. Tuoksu monipuolisesti hedelmää, yrttisyyttä sekä kevyttä makeaa kukkaisuutta. Myös Grünerin läsnäolon tunnistaa; miellyttävää ja hillittyä mausteisuutta. Monitahoinen maku jatkaa tuoksun viitoittamalla tiellä, ollen täynnä eksoottista hedelmää, kukkaisuutta ja monitahoista yrttisyyttä. Hapokkuus on runsasta, antaen viinille pituutta ja korostaen sen raikkautta. Todella fressi ja pitkän jälkimaun omaava paketti.

Alkuperä ja viininvalmistus: Gemischter Satz on ns. ”field-blend” eli tarhasekoite. Eri rypälelajikkeet kerätään yhdeltä tarhalta Hintern Dorfin  kukkulan laidalta ja rypäleet vinifioidaan yhdessä. Tämä on perinteinen itävaltalainen tapa. Rypäleet kerättiin käsin 10. syyskuuta ja niiden annettiin käydä viileässä terästankissa. Viiniä ikäännytettiin hiivasakan päällä 4 kuukautta ja se pullotettiin kevään korvilla. Jäännössokeri on 2,6g/litra. Maaperä tarhoilla on monipuolista ja runsaan ravinnerikasta. Tarhoilta löytyy graniittia, hiekkaa, savea sekä eloperäistä maata.

Ruokasuositus: Universaali vinkku, joka toimii niin kylmien leikkeleiden ja pikkeleiden kanssa, mutta kestää myös runsaampia makuja, kuten vaikkapa jättiravut Pil-Pil.

Kerro kaverille

Saatat olla kiinnostunut myös näistä

Montigny-lès-Arsures, Jura, Ranska

Melon á Queue Rouge ”Cuvée des Docteurs”

41.00

Montigny-lès-Arsures, Jura, Ranska

Arbois Chardonnay

27.50

Crézancy-en-Sancerre, Loire, Ranska

Sancerre Blanc

25.90

Lancié, Beaujolais, Ranska

Gouette Blanche

21.90

Schönberg am Kamp, Kamptal, Itävalta

Riesling ”Carbonic”

20.90

Scherwiller, Alsace, Ranska

Pepin Blanc (tilapäisesti loppu)

22.90

Montlouis-sur-Loire, Loire, Ranska

Montlouis-sur-Loire ”Cuvée Marianne” Demi-Sec

27.90

Montlouis-sur-Loire, Loire, Ranska

Montlouis-sur-Loire ”A la Source” Sec

22.90

Vouvray, Loire, Ranska

”Les aumônes” Vouvray Sec

23.50

Bremm, Mosel, Saksa

FranZero Riesling Extra Trocken

19.90

Mâcon-Verzé, Mâconnais, Ranska

Mâcon-Villages Blanc

25.90

Mâcon-Verzé, Mâconnais, Ranska

Mâcon-Verzé Blanc

26.50