Gewürztraminer

 
Placeholder
 

18.90€

Tulosta tuotekortti

Tuotekuvaus

Tuoksu ja maku: Tuoksu on raikas ja tarjoaa muun muassa litsiä, hentoa kukkaisuutta ja keltaista luumua. Maku on kuiva ja erittäin raikas, josta erottaa hunajaa, kypsää omenaa, mangoa ja hentoa kukkaisuutta. Kyseessä ei ole tyypillinen gewü, vaan todella fressi kokonaisuus.

Alkuperä ja viininvalmistus: Rypäleet poimittiin käsin kahdelta eri tarhalta syyskuun toisella sekä kolmannella viikolla. Tarhat ovat maaperältään sekoitus kvartsi- ja savimaata.  Luonnollinen käyminen tapahtuu terästankeissa kuorien kanssa neljän päivän ajan. Tämän jälkeen viini kypsyy hiivasakan päällä 5 kuukauden ajan. Viini pullotettiin kesäkuussa kirkastamatta ja suodattamatta.

Ruokasuositus: Syksyiset maut, kuten sienet viihtyvät mainiosti tämän vinkun rinnalla. Kokeile esimerkiksi sieni-sipulipastan kanssa. Toimii mainiosti myös hyvin kovien juustojen kanssa.

Lisätiedot

Tuottaja

KRÁSNÁ HORA – Marek Vybiral

Vuosikerta

2018

Alkoholiprosentti

11,5%

Rypälelajikkeet

Gewürztraminer

Tyyppi

Oranssi viini

Mesta

Vysočina, Moravia, Tšekki

Luokittelu

Sertifioitu biodynaaminen

(Tuote)Osastot: , Avainsanat tuotteelle ,