Löytyy kategorioista:
 Gols, Burgenland, Itävalta

Kalkundkiesel Red

22.90

Tuottaja

CLAUS PREISINGER

Tyyppi

Punaiset

Alue

Gols, Burgenland, Itävalta

Vuosikerta

2018

Rypälelajike

-

Luokittelu

Sertifikoitu biodynaaminen Natural

Tuoksu ja maku: Tuoksusta erottaa luumua ja karhunvatukkaa. Paletilla viini on mehukkaan keskitäyteläinen, jossa on silkkinen tekstuuri. Hyvä hapokkuus tasapainottaa tanniisuutta. Aromimaailmasta erottaa tummia marjoa, luumua sekä hentoa kukkaisuutta. Lopputulema on raikas ja viini jättää miellytävän hapokkaan jälkimaun.

Alkuperä ja viininvalmistus: Rypäleet poimitaan käsin tarhoilta, mitkä ovat iältään noin 20-25 vuotiaita. Tarhojen maaperä koostuu kalkkikivestä, sekä sorasta. Viini saa käydä osittaisen hiilidioksidikäymisen avonaisissa sammioissa rankojen kanssa, mikä kestää noin viikon verran. Tämän jälkeen viiniä kypsytellään isoissa 1000l tammitynnyreissä noin 8 kuukauden ajan. Pullotus tapahtui ilman lisäyksiä ja suodattamista kesäkuun alussa 2019.

Ruokasuositus: Erilaiset kevyemmät liharuoat viihtyvät mainiosti viinin kaverina. Myös tuhdit kasviruoat, sekä ”aasiatwistin” omaavat annokset ovat omiaan tämän viinin rinnalla.

Kerro kaverille

Saatat olla kiinnostunut myös näistä

Montigny-lès-Arsures, Jura, Ranska

Trousseau Bruyères/Rosière ”Cuvée des Géologues”

49.00

Montigny-lès-Arsures, Jura, Ranska

Trousseau Ruzard ”Cuvée des Géologues”

45.00

Montigny-lès-Arsures, Jura, Ranska

No Sin Tou Tsefs Rouge

27.50

Montigny-lès-Arsures, Jura, Ranska

Ploussard Brouille Ménage

34.00

Givry, Burgundi, Ranska

Givry

29.90

Dracy-le-Fort, Burgundi, Ranska

Bourgogne Pinot Noir Côte Chalonnaise

24.90

Valpantena, Veneto, Italia

Ma Roat Valpolicella Ripasso D.O.C. Superiore

17.90

Valpantena, Veneto, Italia

Valpolicella Ripasso D.O.C. Valpantena Superiore

20.90

Lancié, Beaujolais, Ranska

Chiroubles

24.90

Lancié, Beaujolais, Ranska

Fleurie

24.90

Lancié, Beaujolais, Ranska

Premières Gouttes Beaujolais-Villages

21.50

Cairanne, Rhône, Ranska

Terre d’Aigles Côtes du Rhône

21.50