Tuoksu ja maku: Ensivaikutelma viinistä antaa runsaan, kehittyneen ja kypsien hedelmien, kuten omenan, persikan ja kvittenin aromeita. Tuoksusta pystyy aistimaan, myös hentoa maanläheisyyttä. Viini jatkaa kypsän linjan tarjoamista myös maussa, missä runsas hedelmäisyys tuo rakenteen, mitä raikkaus hyvän hapokkuuden ja energisyyden puolelta terävöittävät. Kokonaisilme on pyöristynyt, tasapainoinen ja hyvin vivahteikas.
Alkuperä ja viininvalmistus: Rypäleet poimittiin käsin syyskuun toisella viikolla La Charmen palstalta, mikä sijaitsee Lavignyn kylässä. Alkoholikäyminen tapahtui kokonaisina terttuina terästankeissa, minkä jälkeen viini pääsi kypsymään 600 litran neutraaleissa tynnyreissä vuoden verran. Se pullotettiin ilman suodatusta.
Ruokasuositus: Viini on omiaan rasvaisten kalojen, nieriän, makrillin ja mateen vierellä, mutta myös erilaiset sieniruoat toimivat ehdottoman hyvin.
