Tuoksu ja maku: Runsaan marjaisasta tuoksusta on aistittavissa vadelmaa ja boysenmarjaa. Hento yrttisyys tulee esiin salvian tuoksuna ja Välimerellinen laventeli on myös läsnä. Suussa marjaisa ote jatkuu mustikan ja boysenmarjan aromeina, jota komppaa pehmeä ja kevyt tanniinisuus. Hyvä happorakenne kantaa viinin tasapainoiseks ja eloisaksii kokonaisuudeksi. Runsas ja herkullinen paketti!
Alkuperä ja viininvalmistus: Köynnökset kasvavat liuskekivipitoisessa maassa. Alkoholikäyminen tapahtui sementtitankeissa, missä viini pääsi myös kypsymään 12 kuukauden ajan. Le Jouet -viinit ovat nimensä mukaisesti (Le jouet=lelu) talon viineistä ”leikkisimpiä”, joiden blendi on eri joka vuosikerta, pohjautuen kuitenkin aina kevyemmän otteen Grenachiin ja Lladoer Pelutiin. Kaikki talon punaviinit ovat aina kirkastamattomia ja suodattomattomia ja niihin lisätään vain pieni määrä sulfiitteja.
Ruokasuositus: Viini toimii hienosti niin viinibaarin hämyisässä tunnelmassa kuin bistrotyylisten annosten seuralaisena. Viinistä voidaan puhua totisesti ruokapöytien ja tunnelmien moniottelijana.
