Tuotekuvaus
Tuoksu ja maku: Viinissä on runsas tuoksu, mistä voit havaita kypsän kirsikan, metsämansikan ja hentoa yrttien aromeita. Paletilla viini on leveä, missä tuoksun kypsä ja runsas marjaisuus antaa viinille syvyyttä. Viini on täyteläinen, mutta energinen mineraalisuus pitää sen eleganttina ja tasapainoisena.
Alkuperä ja viininvalmistus: Rypäleet poimitaan manuaalisesti tarhoilta, missä maaperä on koostumus kalkkia ja liuskekiveä. 50% mehusta pidetään kuorien kanssa kontaktissa n. vuorokauden ajan ja toinen 50% on puristettu suoraan. Alkoholikäyminen tapahtuu isoissa inox-tankeissa, missä se myös pääsee kypsymään hiivasakan päällä seitsemän kuukauden ajan.
Ruokasuositus: Gastronomisuutta ei tältä vinkulta puuta. Osterit ja erilaiset kala-, sekä äyriäisherkut ovat omiaan tämän roseen vierelle. Kokeile rohkeasti myös hieman voimakkaampien makujen rinnalle.
