Les Forques (tilapäisesti loppu)

 
 

17.50€

Tulosta tuotekortti

Tuotekuvaus

Tuoksu ja maku: Tumman punertava väri. Tuoksu tarjoaa kirsikkaa, karhunvatukkaa ja mausteisuutta. Paletilla viini on samettisen pehmeä ja tuoksun runsas aromimaailma jatkuu. Kypsän marjaisuuden lisäksi aistit viinistä hentoa yrttisyyttä ja teemäisyyttä. Tanniinit ovat pehmeät ja integroituneet nätisti tasapainoiseen kokonaispakettiin.

Alkuperä ja viininvalmistus: Viiniköynnösten keski-ikä on 60 vuotta. Viinit kerätään käsin, jonka jälkeen ne erotetaan rangoistaan. Viiniä maseroidaan pitkään kuorien kanssa. Tämän jälkeen se kypsyy teräksessä 12 kk ajan. Viiniä ei kirkasteta eikä suodateta ennen pullotusta ja pullotuksen yhteydessä tehdään pieni sulfiittien lisäys.

Ruokasuositus: Viini sopii loistavasti runsaiden liharuokien seuraan ja juustotarjottimesta löytynee myös toimivia makupareja.

Lisätiedot

Tuottaja

MAS CANDì – Ramón Jané & Toní Carbo

Vuosikerta

2017

Alkoholiprosentti

14,5%

Rypälelajikkeet

Cabernet Sauvignon, Sumoll ja Garnatxa

Tyyppi

Punaiset

Mesta

Les Gunyoles, Penedés, Espanja

Luokittelu

Sertifikoitu biodynaaminen