L’Ocell DO Montsant

20.90

Tuottaja

CELLER HIDALGO ALBERT - Manel Hidalgo

Tyyppi

Punaviinit

Alue

Vuosikerta

2023

Rypälelajike

merlot, cabernet sauvignon, garnacha, syrah

Luokittelu

Sertifioitu luomu

Tuoksu ja maku: Viinissä on syvä punainen väri. Erittäin miellyttävä ja intensiivinen tuoksu antaa kypsää tummaa marjaisuutta ja hentoa mausteisuutta. Herkullinen maku on hedelmäinen ja marjaisa ja siitä voi erottaa kypsää marjaisuutta sekä kirsikkaa. Tammikypsytys antaa viinille luonnetta ja miellyttävää mausteisuutta. Silkkiset tanniinit kruunaavat tasapainoisen kokonaisuuden.

Alkuperä ja viininvalmistus: Nuoret tarhat sijaitsevat Montsantin viinialueen pohjoispuolella ja ovat keskimäärin 10-15 -vuotiaita. Rypäleet kerätään käsin rinteiltä, jotka ovat noin 400 metrin korkeudessa. Maaperä koostuu liuskekivestä ja kalkkisesta savesta. Viiniä maseroidaan alhaisessa lämpötilassa kahdeksan päivän ajan. Käyminen terästankeissa kestää 28 päivää. Viiniä kypsytetään sekä ranskalaisessa tammessa että terästankeissa kuuden kuukauden ajan.

Ruokasuositus: Nautittava Monsant on tunnetusti ruokapöydän moniottelija ja se maistuu etenkin karitsan kareen, härkäpadan ja chorizon kanssa.

Kerro kaverille

Saatat olla kiinnostunut myös näistä

Anjou, Loire, Ranska

Les Neuf Vingt Anjou Rouge

20.90

Fronsac, Bordeaux, Ranska

Loupiot Rouge

19.30

Fronsac, Bordeaux, Ranska

Château Cavale

19.90

Treiso, Piemonte, Italia

Dolcetto d’Alba Ronchella

18.90

Apremont, Savoie, Ranska

Mondeuse

26.90

Molamboz, Jura, Ranska

Arbois Poulsard Vieilles Vignes

26.90

Molamboz, Jura, Ranska

Arbois Trosseau En Tartot

26.90

Berlou, Saint-Chinian, Languedoc, Ranska

Les Travers de Marceau

19.50

Monthou-sur-Bièvre, Loire, Ranska

Le Telquel

21.90

Valpantena, Veneto, Italia

Caporal Veneto Rosso

16.90

Montelupo Fiorentino, Toscana, Italia

Albarese Vino Rosso

19.00

Poboleda, Tarragona, Espanja

Lo Petit Pau DOQ Priorat

22.50