Tuoksu ja maku: Raikas ja kukkea tuoksu, missä mukana myös mainio eksoottinen hedelmäisyys. Paletilla viini on jopa rapsakka, missä mukaan hyppää päärynän ja kivellisten hedelmien aromeita. Lopun runsas mineraalisuus kannattelee kokonaisuuden miellyttävän energiseen ja nautittavaan lopputulokseen
Alkuperä ja viininvalmistus: Vuosi 2023 oli ensimmäinen, kun viini valmistettiin. Rypäleet tulevat 0.5 hehtaarin alueelta ja ne poimittiin syyskuun kahdella ensimmäisellä viikolla. Alko- ja malolaktinenkäyminen tapahtui terästankeissa, minkä jälkeen viiniä kypsyteltiin noin yhdeksän kuukauden ajan ennen sen pullotusta.
Ruokasuositus: Toimiva paritus esimerkiksi lohitartarin seuraksi. Myös erilaiset vuohenjuustot käyvät päinsä!
