Löytyy kategorioista:
 Apremont, Savoie, Ranska

Mondeuse

26.90

Tuottaja

DOMAINE DUPRAZ - Marc, Jérémy, Maxime

Tyyppi

Punaviinit

Alue

Apremont, Savoie, Ranska

Vuosikerta

2023

Rypälelajike

mondeuse

Luokittelu

Sertifioitu luomu

Tuoksu ja maku: Tuoksu tarjoaa upean kattauksen mustaherukkaa, tummaa kirsikkaa, yrttejä ja pippuria. Suutuntuma on tilan tyylin mukaisesti yhtä aikaa rikkaan hedelmäinen ja raikas. Punaiset marjat ja tiivis hedelmärakenne yhdistyvät hienolla tavalla alueen viineille ominaiseen mineraalisuuteen sekä tanniinirakenteeseen. Suosittelemme avaamaan pullon hyvissä ajoin ennen tarjoilua. 

Alkuperä ja viininvalmistus: Köynnökset kasvavat savi- ja mineraalipitoisessa maassa. Tarhojen keski-ikä on 40 vuotta ja tarhat ovat tilan vanhimpia. Rypäleet kerätään tarhoilta käsin sadonkorjuun loppuvaiheessa ja kuljetetaan kellariin, jossa ne erotellaan rangoistaan. Alkoholikäyminen tapahtuu terästankeissa luonnollisilla hiivakannoilla parin viikon ajan. Tämän jälkeen viini pääsee kypsymään 12 kuukautta hiivasakan päällä terästankeissa.

Ruokasuositus: Mondeusen kanssa puhutaan ehdottomasti jälleen kerran ruokapöydän moniottelijasta. Tämäkin vinkku on siitä paraatiesimerkki. Kokeile vaikkapa mausteisen lihapadan tai japanilaisittain maustetun makrillin vierellä!

Kerro kaverille

Saatat olla kiinnostunut myös näistä

Anjou, Loire, Ranska

Les Neuf Vingt Anjou Rouge

20.90

Fronsac, Bordeaux, Ranska

Loupiot Rouge

19.30

Fronsac, Bordeaux, Ranska

Château Cavale

19.90

Treiso, Piemonte, Italia

Dolcetto d’Alba Ronchella

18.90

Apremont, Savoie, Ranska

Mondeuse

26.90

Molamboz, Jura, Ranska

Arbois Poulsard Vieilles Vignes

26.90

Molamboz, Jura, Ranska

Arbois Trosseau En Tartot

26.90

Berlou, Saint-Chinian, Languedoc, Ranska

Les Travers de Marceau

19.50

Monthou-sur-Bièvre, Loire, Ranska

Le Telquel

21.90

Valpantena, Veneto, Italia

Caporal Veneto Rosso

16.90

Montelupo Fiorentino, Toscana, Italia

Albarese Vino Rosso

19.00

Poboleda, Tarragona, Espanja

Lo Petit Pau DOQ Priorat

22.50