Löytyy kategorioista:
 Kleinfischlingen, Pfalz, Saksa

Naked in the Wild

17.90

Tuottaja

HAZY WINES - Philipp Müller

Tyyppi

Valkoviinit

Alue

Kleinfischlingen, Pfalz, Saksa

Vuosikerta

2023

Rypälelajike

scheurebe, sauvignac, souvignier gris

Luokittelu

Sertifioitu luomu

Tuoksu ja maku: Hedelmäinen ja raikas tuoksu on täynnä syysomenan, sitruksien aromeita, johon yhdistyy viehkeä kukkeus. Maku jatkaa samaa energista linjaa. Tasapainoinen hapokkuus tuo viiniin upean raikkauden ja keveyden. Kompleksinen hedelmäisyys pitää homman rakenteellisena, pitkänä sekä hyvin tasapainoisena.

Alkuperä ja viininvalmistus: Rypäleet poimitaan käsin eri tarhoilta ympäri keskitä Pfalzia. Maaperä tarhoilla vaihtelee savesta monipuoliseen hiekkamaahan. Korkeus tarhoilla vaihtelee 150 metristä aina 300 metriin merenpinnan yläpuolella. Souvignier Gris käy kuorien kanssa yhden päivän ajan. Alkoholikäyminen tapahtui terästankeissa, minkä jälkeen mehut jatkavat kypsymistä teräksessä. Blendaus tapahtuu kuukausi ennen pullotusta, joka tapahtuu ilman suodatusta pienellä sulfiittilisäyksellä.

Ruokasuositus: Viini toimii mainiosta sellaisenaan illanvietossa ja ruokapöydässä se istuu hyvin raikkaiden vihersalaattien ja vaikkapa savustettujen kala-annosten seurana. Myös vaaleat ja rasvaiset lihat, kuten possunniskasta valmistetut annokset menevät mukisematta alas viinin rinnalla.

Kerro kaverille

Saatat olla kiinnostunut myös näistä

Anjou, Loire, Ranska

Le Moulin de Châteaupanne Anjou Blanc

20.90

Fronsac, Bordeaux, Ranska

Loupiot Blanc

19.30

Apremont, Savoie, Ranska

En Route pour l’apéro

19.50

Pontevedra, Rias Baixas, Espanja

Albariño Raxeira

19.90

Molamboz, Jura, Ranska

Blanc Floral Vieilles Vignes

27.90

Berlou, Saint-Chinian, Languedoc, Ranska

Blanc Bino

16.90

Berlou, Saint-Chinian, Languedoc, Ranska

Sur la Plage

16.90

Chapareillan, Savoie, Ranska

Monfarina (tilapäisesti loppu)

23.20

Schönberg am Kamp, Kamptal, Itävalta

Weissburgunder Löss&Lehm

18.90

Monthou-sur-Bièvre, Loire, Ranska

Sauvignon

21.90

Lancié, Beaujolais, Ranska

Beaujolais Blanc (tilapäisesti loppu)

21.90

Val di Noto, Sisilia, Italia

Cala Iancu

20.80