Tuotekuvaus
Tuoksu ja maku: Tuoksu tarjoaa kypsien tummien marjojen ja mausteiden aromeita. Ensivaikutelma paletilla jatkaa tuoksun viitoittamalla tiellä. Esiin nousee kuivattua hedelmää kuten luumun ja kirsikan aromeita, vivahteikasta mausteisuutta, sekä raikasta hapokkuutta. Viini on hyvin tasapainoinen ja suuntäyttävä, missä tanniinit antavat hyvän selkärangan kokonaisuudelle.
Alkuperä ja viininvalmistus: Tarhat kasvavat noin 430 metrin korkeudessa. Tarhojen maaperä koostuu silex-kalkkikivestä ja hiekasta. Rypäleet murskataan ja niiden annetaa maseroitua noin kahden kuukauden ajan, minkä jäljeen mehu puristetaan sementtitankkeihin, missä viini saa kypsyä 12 kuukauden ajan ja tämän jälkeen myös muutaman kuukauden pullossa.
Ruokasuositus: Tukee upeasti mausteisempia liharuokia ja kypsempiä juustoja.
