Das ist keine Orange

 
 

18.50€

Tulosta tuotekortti

Tuotekuvaus

Tuoksu ja maku: Tuoksukentässä on vahvoja vivahteita ananaksen, guavan ja liljan aromeista. Maussa kuorikontaktin tuoma kuivuus sekä tekstuurisuus antaa juuri oikeaa purua, jättäen tilaa kuitenkin mineraaliseen sekä hedelmäiseen lopputulokseen. Tasapainoinen kuorikontaktivalkoviini, missä viinin juotavuus pääsee upeasti oikeuksiinsa!

Alkuperä ja viininvalmistus: Rypäleet kasvavat tutuilla lössikivi sekä kalkkipitoisella savimaalla. Kuorien kanssa viini pääsee käymään 7-12 päivää. Maseraation aikana kuoria kuitenkin otetaan hetkittäin pois, jättäen lopputulemaan hennon värimaailman. Viiniä kypsytetään hiivasakan päällä seitsemän kuukauden ajan ennen sen pullotusta.

Ruokasuositus: Oikea partneri Caesar-salaatille sekä grillatulle makrillille.

Lisätiedot

Tuottaja

WEINGUT SCHLOSSMÜHLENHOF – Gabriel, Nicolas & Walter Michel

Vuosikerta

2020

Alkoholiprosentti

12%

Rypälelajikkeet

müller-thurgau, riesling, grauerburgunder

Tyyppi

Kuorikontakti

Mesta

Kettenheim, Rheinhessen, Saksa

Luokittelu

Sertifioitu biodynaaminen