Riesling Orange

 
Placeholder
 

28.00€

Tuotekuvaus

Tuoksu ja maku: Runsas ja elegantti tuoksu antaa paljon. Rieslingille tuttu aromaattisuus on moninkertaistunut ja mukaan hyppää aimo annos yrttisyyttä ja mausteisuutta. Kypsän ja kuivatun aprikoosin aromit houkuttelevat maistamaan. Suussa viini on kuiva ja täyteläinen. Aromeissa toistuu tuoksun elementit. Viini on hyvin monimuotoinen, mutta silti raikas. Hyvät hapot antavat upeaa tasapainoa ja kuorikontaktin tuomat hennot tanniinit viimeistelevät nautinnon.

Alkuperä ja viininvalmistus: Riesling rypäleet poimitaan käsin syyskuun lopulla. Viini käy spontaanisti luonnollisilla hiivakannoilla ja sitä maseroidaan 6-8 viikkoa. Viini pääsee kypsymään isoissa tammitynnyreissä kuusi kuukautta. Viini on suodattamaton ja siihen ei lisätä lainkaan sulfiitteja.

Ruokasuositus: Monipuolinen ruokaviini. Kokeile Grillatun Sitruunakanan kanssa, tai talven tullen rasvaisen Made-kalan seurana.

Lisätiedot

Tuottaja

Sybille Kuntz

Vuosikerta

2017

Alkoholiprosentti

11%

Rypälelajikkeet

Riesling

Tyyppi

Oranssi viini

Mesta

Lieser, Mosel, Saksa

Luokittelu

Sertifikoitu Biodynaaminen