Löytyy kategorioista:
 Strass, Kamptal, Itävalta

Riesling Strasser Weinberge

20.90

Tuottaja

-

Tyyppi

Valkoviinit

Alue

Strass, Kamptal, Itävalta

Vuosikerta

2018

Rypälelajike

riesling

Luokittelu

Luomu

Tuoksu ja maku: Syvä, kullantakeltainen väri. Huumaava tuoksu antaa rieslingin parhaita puolia: reilusti sitruksia, kepeää kukkaisuutta ja hiukan petrrolia. Maku on intensiivinen ja erittäin hienostunut, hedelmäinen ja mineraalinen samaan aikaan. Kielen päällä aistii myös pienen makeuden, joka on upeasti balanssissa hapokkuuden kanssa.

Alkuperä ja viininvalmistus: Rypäleet kerätään käsin lokakuun alussa Kamptalin kuuluisilta palstoilta, kuten Gaisbergiltä ja Wechselbergiltä, joiden kivinen maaperä on optimaalinen rieslingille. Viinin käyminen on jaettu siten, että 20% viinistä käy terästankeissa ja 80% viinistä tammessa. Käyminen tapahtuu ilman lisättyä hiivaa ja se kestää 4-5 kuukautta. Viiniä kypsytetään 7 kuukautta.

Ruokasuositus: Viini on kuin luotu mausteisen aasialaisen ruoan seuralaiseksi. Myös hienot kala- ja äyriäisannokset nauttivat rieslingin seurasta.

 

Kerro kaverille

Saatat olla kiinnostunut myös näistä

Arabako, Pais Vasco, Espanja

Txakoli Xarmant Blanco

16.90

Chapareillan, Savoie, Ranska

Primitif Blanc

23.50

Mâcon-Verzé, Mâconnais, Ranska

Mâcon-Igé Blanc

27.90

Venningen, Pfalz, Saksa

Dei Junge Hunde Riesling

17.90

Venningen, Pfalz, Saksa

Knochentrocken

17.90

Mollands, Kamptal, Itävalta

Grüner Veltliner Mollands

18.90

Montigny-lès-Arsures, Jura, Ranska

Melon á Queue Rouge ”Cuvée des Docteurs”

41.00

Montigny-lès-Arsures, Jura, Ranska

Arbois Chardonnay

27.50

Crézancy-en-Sancerre, Loire, Ranska

Sancerre Blanc

25.90

Lancié, Beaujolais, Ranska

Gouette Blanche

21.90

Schönberg am Kamp, Kamptal, Itävalta

Riesling ”Carbonic”

20.90

Scherwiller, Alsace, Ranska

Pepin Blanc (tilapäisesti loppu)

22.90