Tuoksu ja maku: Tuoksu on tulvillaan punaisia marjoja, kuten karpaloa, vadelmaa, kirsikkaa sekä hentoa kukkaisuutta. Paletilla viini on suuntäyttävä sekä monimuotoinen. Tuoksun punaiset marjat, eritoten punaherukka ovat hyvin vahvasti paletilla läsnä yhdessä raikkaiden sitruksen aromien kanssa. Viinissä on pyöreyttä sekä pituutta tarjoten hyvin kokonaisen nautinnon.
Alkuperä ja viininvalmistus: Rypäleet poimitaan käsin tarhoilta, joiden ikä on noin 30 vuotta ja jotka sijaitsevat kaakkoisrinteillä 200 metrin korkeudella merenpinnasta. Maaperä näillä tarhoilla koostuu kalkki-, sekä merkelikivestä. Rypäleet puristetaan ja se saa käydä spontaanista terästankeissa. Toinen käyminen tapahtuu pulloissa, joissa viini kypsyy sakan päällä 12 kuukauden ajan ennen uudelleenkorkitusta. Dosage on 6,3g/l.
Ruokasuositus: Loistava viikonlopun aloittaja esimerkiksi syksyisiin illanistujaisiin. Tarjoile pikkusuolaisten kanssa tai nauti läpi aterian!
