Roter Veltliner Terrassen 1979

 
 

32.90€

Tulosta tuotekortti

Tuotekuvaus

Tuoksu ja maku: Täyteläinen tuoksu lupaa paljon ja se on kukkien ja hedelmäpuutarhan sävyttämä. Myös maku on täyteläinen, miellyttävän öljyinen ja täynnä keltaisen luumun ja eksoottisten hedelmien aromeja. Pitkä maku on kuitenkin raikas ja kutsuu nauttimaan hyvässä seurassa.

Alkuperä ja viininvalmistus: Roter Veltlinerin rypäleet tulevat Kamptalista Gaisbergin terassitarhalta, joka on istutettu 1979. Maaperä tarhoilla on liuskekiveä, savea sekä primäärikiveä. Rypäleet kerätään käsin täysin kypsinä viimeisinä valkoisista rypäleistä. Viini käy alkoholikäymisen teräksessä, jonka jälkeen 80% siitä siirretään kypsymään vanhoihin tammisammioihin hiivasakan päälle ja loppu kypsyy teräksessä. Viini viettää hiivasakan päällä 13 kuukautta, jonka jälkeen se pullotetaan ilman suodatusta tai kirkastusta, joka hoituu painovoiman avulla rauhakseen.

Ruokasuositus: Monipuolinen ruokaviini sopii juhla-aterialle hienojen kala- ja äyriäisruokien seuraksi. Myös todellisten konössöörien illanviettoon.

Lisätiedot

Tuottaja

ARNDORFER – Anna & Martin Arndorfer

Vuosikerta

2017

Alkoholiprosentti

12%

Rypälelajikkeet

roter veltliner

Mesta

Strass, Kamptal, Itävalta

Tyyppi

Valkoiset

Luokittelu

Sertifioimaton luomu

(Tuote)Osastot: , Avainsanat tuotteelle ,