Sauvignon Blanc

 
 

18.90€

Tulosta tuotekortti

Tuotekuvaus

Tuoksu ja maku: Tuoksu on kypsä ja hyvin raikas. Voit havaita appelsiinin, sitruunaruohon ja eksoottisen litsiluumun aromeita. Paletilla viinin hapokkuus nostaa veden kielelle, ensivaikutelman mukaan nousee parfyymisuutta ja eloisuutta sekä pyöreyttä. Hyvin tyylikäs ja tasapainoin kokonaisuus, jossa raikkaus paiskaa upeasti kättä monimuotoiselle aromimaailmalle.

Alkuperä ja viininvalmistus: Rypäleet poimitaan käsin ja niitä kylmämaseroidaan yön yli. Alkoholikäyminen tapahtuu terästankeissa, minkä jälkeen viini saa kypsyä hiivasakan kanssa muutamia kuukausia ja se pullotettiin seuraavana keväänä.

Ruokasuositus: Hyvin yleispätevä valkkari raikkaiden kala-, äyriäis-, sekä kasvisannosten seurana. Kokeile esimerkiksi voissa haudutettua valkoista parsaa, uppomunan ja hollandaisekastikkeen kumppanina. Tottakai myös Loiren-laakson vuohenmaitojuustot maistuvat viinin vierellä huikealla tavalla.

Lisätiedot

Tuottaja

DOMAINE DE BABLUT – Christophe Daviau

Vuosikerta

2021

Rypälelajikkeet

Sauvignon Blanc

Alkoholiprosentti

12.5%

Tyyppi

Valkoiset

Mesta

Coteaux de l’Aubance, Loire, Ranska

Luokittelu

Sertifioitu luomu

(Tuote)Osastot: , Avainsanat tuotteelle ,