Tuoksu ja maku: Tuoksu on sekoitus punaisten marjojen ja kypsien hedelmien aromeita. Esiin nousee mansikan, vadelman ja keltaisen luumun aromeita, mitä komppaa pieni pippurisuus. Viini on suussa raikas, kevyehkö, mutta hyvät tanniinit pitävat juojan otteessaan.
Alkuperä ja viininvalmistus: Rypäleet poimitaan tarhoilta, missä maaperä on punaista liuskekiveä. Viiniä maseroidaan 30 päivän ajan ja kypsytys tapahtuu 500 litran käytetyissä tynnyreissä yhdeksän kuukauden ajan.
Ruokasuositus: Iso suositus on grillatut jättikatkaravut ja aioli!