Tuotekuvaus
Tuoksu ja maku: Tuoksu tarjoaa vadelmaa, punaisia marjoja sekä lakritsia. Paletilla viini on mineraalisen raikas, tarjoten mustaherukan ja kypsien kesäisten punaisten marjojen aromeita sekä hentoa mausteisuutta. Lopputuloksena on herkullisen nautittava ja puhdas, keskitäyteläinen kokonaisuus.
Alkuperä ja viininvalmistus: Rypäleet kerätään kahdelta eri tarhalta 600-700 mertrin korkeudesta. Rypäleet käyvät terttuina ja ne murskataan kevyesti. Viini käy spontaanin käymisen luonnollisilla hiivakannoilla. Viini lepäilee hiivasakan päällä 4 kuukautta, jonka jälkeen se kypsyy teräksessä vielä 6 kuukauden ajan. Viña Ilusión on sertifikoitua luomua vuodesta 2005.
Ruokasuositus: Nautittava ja herkullinen Tempranillo pelittää hienosti yhteen esimerkiksi lampaanpotkan kanssa. Kokeile myös chorizon kanssa!
