Tuoksu ja maku:
Tuoksu on erittäin hedelmävetoinen, tarjoten tummaa marjasuutta kuten vadelmaa, hapankirsikkaa ja karhunvatukkaa. Maku on pyöreä ja mehukas, helposti lähestyttävä ja erittäin juotava ja fressi. Pehmeät tanniinit tuovat kevyttä tekstuuria viiniin.
Alkuperä ja viininvalmistus:
Rypäleet korjataan käsin ja erotetaan rangoistaan ennen spontaania käymistä sementtitankeissa. Puolet viinistä kypsyy pienemmissä sementtisäiliöissä ja puolet vanhoissa slavonialaisissa tammitynnyreissä. Viinit yhdistetään ja annetaan kypsyä sementissä muutaman kuukauden ennen pullotusta.
Ruokasuositus:
Täydellinen viini ystävien kanssa nautittavaksi takapihalla grillattujen burgereiden kanssa!
