Weiss

 
 

15.90€

Tulosta tuotekortti

Tuotekuvaus

Tuoksu ja maku: Raikas tuoksu antaa reilusti karviaisen, veriappelsiinin ja aprikoosin aromeja. Suutuntuma seuraa tuoksun hedelmäistä fiilistä, jossa ryhdikkäät hapot pitävät viinin loistavasti tasapainossa. Kuiva jälkimaku viimeistelee hienon makukokemuksen.

Alkuperä ja viininvalmistus: Rypäleet kerätään käsin Strümpfelbachin lähialueiden tarhoilta, joiden maaperä on pääosin savea. Köynnökset ovat iältään keskimäärin 20-vuotiaita. Viini käy alkoholikäymisen villihiivoilla spontaanisti terästankeissa eikä se näe tammea lainkaan. Pullotuksen yhteydessä siihen tehdään kevyt suodatus ja pieni sulfiittilisäys.

Ruokasuositus: Knaussin weiss sopii loistavaksi illan aloittajaksi tai alkuruokien seuraksi. Kokeile esimerkiksi paahdettujen rapuvartaiden tai mausteisen kookoscurryn kaverina!

Lisätiedot

Tuottaja

ANDI KNAUSS

Vuosikerta

2019

Alkoholiprosentti

11,5%

Rypälelajikkeet

riesling, silvaner, müller-thurgau

Tyyppi

Valkoiset

Mesta

Strümpfelbach, Württenberg, Saksa

Luokittelu

Sertifioitu luomu

(Tuote)Osastot: , Avainsanat tuotteelle ,