Löytyy kategorioista:
 Flonheim, Rheinhessen, Saksa

Weiss (tilapäisesti loppu)

23.90

Tuottaja

MARTO WINES

Tyyppi

Valkoiset, Oranssit&Kuorikontaktit

Alue

Flonheim, Rheinhessen, Saksa

Vuosikerta

2021

Rypälelajike

riesling, scheurebe, bacchus, faber, müller-thurgau, silvaner

Luokittelu

Sertifioimaton luomu

Tuoksu ja maku: Tuoksusta esiin nousevat kivellisten hedelmien, kuten persikan ja aprikoosin aromit. Hentoa kukkaisuutta ja yrttisyyttä on myös havaittavissa. Viini on suussa kuiva ja tuoksun meininkeihin säntää upea happorakenne sekä mineraalisuus. Viini on osaltaan huippujuotava (10%), mutta antaa myös kivaa haastetta kokeilemaan erilaisille safkoille. Pieni tanniinin tuoma tekstuurisuus viimeistelee nautinnon.

Alkuperä ja viininvalmistus: Rypäleet poimitaan ajoissa, jotta raikkaus ja hapokkuus säilytetään. Tarhojen maaperä koostuu pääsääntöisesti kalkki- ja merkeli-kivestä, sekä graniitista. Müller-Thurgau ja Scheurebe saivat käydä kuorien kanssa kahden viikon ajan, kun muut rypäleet puristettiin suoraan. Kypsytys tapahtuu isoissa 2500 litran tynnyreissä ja se pullotetaan ilman suodattamista tai kirkastamista. Vuosikerrasta riippuen siihen lisätään vain pieni määrä sulfiittia.

Ruokasuositus: Viinissä löytyy niin upea kompleksisuus, minkä lämpötilalla voit helposti ns. “leikkiä”, joten me suosittelemme olemaan viinin kanssa myös hyvin leikkisiä ja yhdistelemään sitä ympäri vuoden sesonkien parhaille raaka-aineille. Talven iltoihin kokeile vaikka paahdetun maa-artisokkakeiton kanssa tai burrataa oliiviöljyn ja tryffelin kanssa. Tämä viini toimii myös ehdottomana janon sammuttajana.

Kerro kaverille

Saatat olla kiinnostunut myös näistä

Montigny-lès-Arsures, Jura, Ranska

Melon á Queue Rouge ”Cuvée des Docteurs”

41.00

Montigny-lès-Arsures, Jura, Ranska

Arbois Chardonnay

27.50

Crézancy-en-Sancerre, Loire, Ranska

Sancerre Blanc

25.90

Lancié, Beaujolais, Ranska

Gouette Blanche

21.90

Schönberg am Kamp, Kamptal, Itävalta

Riesling ”Carbonic”

20.90

Göttlesbrunn, Carnuntum, Itävalta

Orange

21.90

Scherwiller, Alsace, Ranska

Pepin Blanc (tilapäisesti loppu)

22.90

Montlouis-sur-Loire, Loire, Ranska

Montlouis-sur-Loire ”Cuvée Marianne” Demi-Sec

27.90

Montlouis-sur-Loire, Loire, Ranska

Montlouis-sur-Loire ”A la Source” Sec

22.90

Vouvray, Loire, Ranska

”Les aumônes” Vouvray Sec

23.50

Bremm, Mosel, Saksa

FranZero Riesling Extra Trocken

19.90

Mâcon-Verzé, Mâconnais, Ranska

Mâcon-Villages Blanc

25.90