Löytyy kategorioista:
 Bockenheim, Pfalz, Saksa

Wildrosé Pur

20.90

Tuottaja

BRAND BROS

Tyyppi

Rose

Alue

Bockenheim, Pfalz, Saksa

Vuosikerta

2017

Rypälelajike

-

Luokittelu

Natural

Tuoksu ja maku: Tuoksu antaa reilulla kädellä punaisia marjoja ja kukkaisuutta. Paletilla ote on voimakas, todella intensiivinen ja eloisan fressi. Tummat punaiset marjat seuraavat makumaailmaan, johon sekoittuu kevyttä yrittisyyttä hyvän hapokkuuden kaveriksi. Voimakkuuden lisäksi viinissä on kunnolla nautittavuutta. Viinistä välittyy samaa fiilistä kuin kevyemmistä punkuista, jotka toimivat mahtavasti hyvin viilennettyinä.

Alkuperä ja viininvalmistus: Köynnökset kasvavat Pohjois-Pfalzin rinteillä. Maaperä on hyvin moninaista, hiekkakiveä, kalkkikiveä ja punaista hiekkakiveä. Rypäleet kerätään käsin, erotetaan rangoistaan ja murskataan kevysti. Kuorikontakti kestää 48 tuntia. Viini käy luonnollisilla hiivakannoilla lämpökontrolloiduissa terästankeissa. Tämän jälkeen se jatkaa kypsymistä teräksessä 5 kuukautta hiivasakan päällä. Viiniä ei suodateta eikä kirkasteta eikä siihen lisätä rikkiä pullotuksen yhteydessä.

Ruokasuositus: Viini toimii mahtavasti yhteen rasvaisten ruokien kanssa. Testaa esimerkiksi vasikanpotkaa ja sobanuudeleita.

Kerro kaverille

Saatat olla kiinnostunut myös näistä

Coteaux de l’Aubance, Loire, Ranska

Rosé de Loire

17.90

Strass, Kamptal, Itävalta

Pet Nat Rosé

24.90

Strümpfelbach, Württenberg, Saksa

Rosé Trocken

18.30

Corbera d’Ebre, Terra Alta, Espanja

L’Abrunet de Frisach Rosat

15.90

Villena, Alicante, Espanja

El Rosado de Padilla

21.90

Bairrada, Portugali

Rosa Duck Petnat

18.50

San Michele di Ganzaria, Sisilia, Italia

Rosato (tilapäisesti loppu)

22.90

Schönberg am Kamp, Kamptal, Itävalta

Ancestrale Rosé

22.90

Gols, Burgenland, Itävalta

Dope

27.90

La Bretonnière-la-Claye, Loire

Muse (tilapäisesti loppu)

19.50

Arbois, Jura, Ranska

Crémant du Jura Rosé Brut

21.50

Pay d'Oc, Ranska

Les Mas de Véssiere Rosé

14.90