Zweigelt-Pinot Noir

 
Placeholder
 

17.90€

Tulosta tuotekortti

Tuotekuvaus

Tuoksu ja maku: Tuoksu antaa hentoa parfyymisuutta ja roimasti punaisia marjoja, sekä mausteisuutta. Paletilla viini on kevyt rakenteinen, mutta hyvin monimuotoinen. Tuoksun aromimaailmat toistuvat älyttömän upeasti ja hento tammen elementti tuo syvyyttä. Maun lopussa pikku bitterisyys jos mikä herauttaa isosti veden kielelle!

Alkuperä ja viininvalmistus: Rypäleet poimittiin käsin kahtena eri ajanjaksona. Zweigelt poimittiin syyskuun puolessa välissä ja Pinot Noir n. kuukautta myöhemmin lokakuussa. Zweigelt sai käydä isoissa tammitynnyreissä, kun Pinotin annettiin käydä avonaisissa sammioissa. Tämän jälkeen viinit blendattiin Zweigeltin tynnyreihin, missä malolaktinen käyminen tapahtui. Viini sai kypsyä 8 kuukautta hiivasakan päällä ja se pullotettiin ilman suodatusta, sekä kirkastusta.

Ruokasuositus: Viini on omiaan tukemaan esimerkiksi rasvaista possun kylkeä. Polta hieman kaalia kylkeen ja nautinto on valmis!

Lisätiedot

Tuottaja

KRÁSNÁ HORA – Marek Vybiral

Vuosikerta

2017

Alkoholiprosentti

12,5%

Rypälelajikkeet

pinot noir 70% ja zweigelt 30%

Tyyppi

Punaiset

Mesta

Vysočina, Moravia, Tšekki

Luokittelu

Sertifioitu biodynaaminen

(Tuote)Osastot: , Avainsanat tuotteelle ,